صحة وطب

معدن الزنك

اعلانات مدعومة

فيديوهات مختارة

لقاء | د. علياء كيوان - للحديث عن جمعية المرأة العربية في دول أوروبا

د.صبا أبوريا

الزنك هو أحد العناصر الأساسية الصغرى التي يحتاجها الجسم بكميات بسيطة. ولَم يكن هذا المعدن معروفا كعنصر غذائي أساسي قبل الستينات. فقد عرفت أهميته أثناء دراسة حالات قصر القامة وقصور الغدد التناسلية عند الذكورHypogonadism في مصر وإيران. وقد لوحظ على المصابين إنخفاض مستوى الزنك في الدم إضافة إلى فقر دم بسيط . وتحدث هذه الحالات بسبب حاجة الأطفال المرتفعة للزنك في مراحل النمو، وأيضا لنقص تناول المصادر الغنية به مثل :-
-اللحوم الحمراء والبيضاء، الكبد، المحار، بذور القرع وبذور عباد الشمس.

وأيضا من أسباب نقصه هو زيادة تناول الحبوب الكاملة مثل الأرز والفول والقمح، التي تحتوى على نسبة عالية من مادة تسمي Phytate، وهذه المادة تمنع إمتصاصه من الغذاء .
ومن أهم وظائف الزنك :-
– أنه يدخل في جميع عمليات تصنيع البروتينات التي يقوم بها الجسم.
– يساعد على إمتصاص الفيتامينات مما يساعد على نمو الشعر وتقوية بصيلاته .
– يعمل على تجديد خلايا الجسم والبشرة .
– ينظم الهرمونات وخاصة الغدة الدرقية .
– يلعب دور مهم في تصنيع الحيوانات المنوية وأيضا تقوية البويضة وإستمرار نمو الأجنة

مضاعفات نقص الزنك :-

  • سوء عملية الهضم والإمتصاص مما يسبب الإسهال ونقص الوزن.
  • تلف في الجهاز العصبي والدماغ .ممايسبب تأخر في النمو الإدراكي .
  • ضعف عام في نمو الأطفال.
  • ضعف في النشاط والشعور بالاكتئاب. ضعف في الشهيّة، والشعور بالمرار في الفم.
  • ضعف في حاستي الشم والتذوق .
  • إبطاء عملية الشفاء من الجروح .
  • تساقط الشعر وتكسر الأظافر
  • ظهور حب الشباب
  • ضعف وتشوه الحيوانات المنوية

وترتفع نسبة الإصابة بنقصه عند الحوامل والأطفال وكبار السن والفقراء و النباتيون والأشخاص الذين يتناولون حبوب الكالسيوم لفترة طويلة. ويفضل الحصول على الزنك من مصادره الطبيعية عوضا عن أخذه كمكمل غذائي، ما عدا في حالات نقصه الشديد. وتستخدم حبوب الزنك كثيرا كعلاج في حالات تساقط الشعر، وتكسر الأظافر. وتكفي جرعة 60 مغ يوميا لمدة أسبوعين كعلاج. وفِي حالة تناوله بجرعات زائدة قد يسبب تساقط الشعر، لأنه يمنع إمتصاص بعض المعادن الأساسية مثل الحديد .
وأيضا من الأعراض الجانبية لزيادة تناوله كمكمل غذائي :-
-التقيؤ والشعور بالغثيان
-نقص في بعض المعادن الأساسية
-تكون حصوات في الكلى، وقد يؤدي إلى فشل كلوى إن أُخذ لفترة طويلة.

ويبقى دائما الغذاء أفضل مصدر لجسم صحى متوازن.

للمزيد من المعادن المهمة
معدن البوتاسيوم
معدن الكالسيوم
معدن المغنيسيوم

التعليقات

تعليقات

Maysoun Abuzugheib

صحفية فلسطينية تعيش في مدينة فرانكفورت في المانيا، تعمل مذيعة في راديو صباح الخير ألمانيا Good morning Deutschland
تعمل كمدربة مهارات حياتية ومن أهمها الاندماج في المجتمع وسوق العمل الألماني. عملت في المسرح الشعبي الفسطيني كممثلة وعضو في االجمعية الخاصة بالمسرح، ناشطة اجتماعية تعنى بكسر الصورة النمطية في ذهن الاوروبيين عن العرب وبالذات عن النساء، تهتم بقضايا الطفل والأسرة، كاتبة ومحررة مقالات في مجلة المرأة االعربية في ألمانيا.